La birra artigianale arriva in Uganda.

Banange è una parola Ganda che si traduce semplicemente in “Oh mio Dio, compagni, popolo mio!” La parola è sinonimo di eccitazione, cameratismo e unione, gran parte dei quali l'azienda produttrice di birra Banange implora nella sua arte per offrirti la prima birra artigianale prodotta in Uganda. La birra artigianale è discendente e descrittiva della parola nel suo nome: l'artigianato; un'arte che si tramanda costantemente da generazioni.

L'artigianato impone un elemento di lavorazione manuale e comunemente fa sì che molti birrifici di birra artigianale siano micro. La Banange Brewing Company, che condivide la premessa con Yujo Izakaya, è indiscutibilmente piccola e segue ugualmente l'esempio delle caratteristiche del microbirrificio con la sua tecnica di produzione manuale: i diversi tipi di birra prodotti sono prodotti da una serie di ingredienti accuratamente selezionati che vengono utilizzati concisamente nella birra. processo per produrre le sue birre Banange, con la massima qualità

L'azienda è stata fondata nel 2017 da Páll e Adam che si sono incontrati mentre facevano kayak sul Nilo. Mentre erano lì, i due appassionati di birra e ora amministratori delegati dell'azienda produttrice di birra Banange, scoprirono anche la loro comune passione per la birra, e seguì la fondazione della Brewing Company. L'obiettivo dei due fondatori era condividere la loro passione per la birra con gli ugandesi, quindi padroneggiarono i processi di produzione della birra, che avrebbero poi trasmesso ai loro dipendenti man mano che l'azienda cresceva. L'azienda produttrice di birra Banange è indipendente, come è caratteristico di molti microbirrifici nel settore della birra artigianale, dandogli la libertà di flessibilità nel processo di produzione.

Banange Brewing Company è ora fornitore di vari tipi di birra artigianale in più di 20 località intorno a Kampala, inclusi hotel come Protea Hotel, Latitude O, Kabira country club e Speke Hotels, lounge e bar come Que Pasa, Olives and, supermercati e minimarket. come Carrefour, Supermercati di qualità e Total, un risultato che è stato realizzato attraverso elenchi tattici effettuati dal team di vendita dell'azienda negli ultimi anni.

Banange Brewing, come azienda, ha infatti creato l'unione nel suo nome, realizzando l'identità dei suoi clienti con la varietà delle birre Banange. Per la varietà di tipi di birra che l'azienda produce e fornisce; la Banange IPA (Indian Pale Ale), la Witbier belga, l'Amber, la Stout e la Lite, il birrificio Banange è orgoglioso di poter conoscere e identificare quali sono gli ordini di alcuni dei suoi clienti solo guardando i loro nomi o i loro volti.

La Pale Ale indiana ; è una birra luppolata caratterizzata da un'amarezza distintiva creata dal maggior numero di luppoli utilizzati nella sua tecnica di produzione, il suo aroma scuro e ricco e l'amarezza aggressiva l'hanno resa la più popolare nel corso degli anni. E questa popolarità segue l'esempio anche in Uganda, poiché è la tipologia più consumata di Banange Brewing. Se il tuo entusiasmo per il freddo risiede nella sua caratteristica amarezza, allora la Banange IPA è fatta su misura per darti questo gusto eccezionale.

La Witbier belga ; Con un'amarezza inferiore all'IPA, la Witbier belga porta comunque alle labbra un gusto aromatizzato progettato per ingrediente; il grano non maltato aromatizzato con un tocco di coriandolo e la scorza d'arancia gli conferiscono un gusto leggero. Con il suo ABV 5,8%, il più alto della lista, lo rende adatto a chi ha la testa forte, e la sua leggera dolcezza lo rende un'esca dolce ma astuta a cui prestare attenzione.

L'Ambra ; Con i sapori di caramello e il malto Monaco, l'ambra ha una dolcezza per grandezza. La Ale è fatta con un basso amaro, una dolcezza rivista e un sapore profondo per darle più del semplice colore dell'ambra, o semplicemente la caratteristica di una gemma, ma un gusto che ti lascia desiderare di più.

La Stout ; Stout significa scuro? Stout significa forte? Stout significa ben costruito? La Banange Stout arriva sicuramente alle tue labbra con tutti e tre, una tripla minaccia con un'oscurità profumata e un gusto forte variato perfettamente con più di una semplice spolverata di cioccolato, la birra cioccolatosa è scura, dolce-amara e appagante per le papille gustative.

La Lite ; Alla luce dell'artigianato, la lite viene fatta portare ristoro. Un basso amaro, un ABV (alcol in volume) più leggero e il gusto dolce di un amalgama di caramello leggero, pane bianco e limone, e un carattere equilibrato portato dal luppolo centenario, il Banange lite, è piacevolmente leggero e piacevolmente leggero.

Nella sua sede presso il ristorante Yujo Izakaya situato a Nakasero, il birrificio accoglie i curiosi, gli appassionati di birra e altro ancora per un assaggio e un tour, che può essere concluso con la rinomata esperienza del beer-pub, dove si possono assaggiare tutti i suoi sapori disponibili presso il cuore del birraio.