Alimentos y bebidas de Uganda: los mejores lugares para probar la cocina local.
La comida de Uganda es una de las gemas ocultas que fortalece tu amor por este impresionante país. Mientras que muchas tribus ugandesas tienen sus propios alimentos especializados, la cocina ugandesa se basa en alimentos básicos con almidón como papas, plátanos, frijoles y combinaciones de harina de maíz.
Ahora que estás en Uganda, prueba algo de la cocina local. Comience con el ' katogo ', un desayuno tradicional de Uganda que parece un guiso. Alternativamente, pida detalles de molokony (sopa de pezuña de vaca hervida), ' muchomo ' (carne en un palito), 'matoke' (plátano hervido) o ' luwombo ' (carne al vapor en una hoja de plátano) en nuestra lista exclusiva de 6 locales ugandeses. Platos que deberías probar . Beba waragi (ginebra ugandesa) o una de las cervezas locales para acompañarlo todo (Bell, Nile Special o Club).
Estos son algunos de los lugares con la mejor comida ugandesa:
Lugares con la mejor comida de Uganda
restaurante 2K
Platos preparados en un ambiente limpio y profesional, pero a un coste mayor que el de un restaurante de barrio. Este es un lugar popular con un buen buffet.
El restaurante 2K es un restaurante de alta gama que ofrece una experiencia gastronómica exquisita y única. Cuando se trata de cocina local y Pilau, no tienen rival.
Amagara Café Bistro
Hay una cocina internacional completa, pero son famosos por su fantástico buffet ugandés. En una ubicación concurrida, es un entorno encantador. Es genial para asar carne.
Bar y restaurante Bamboo Nest
Una preciosa estructura de madera con un gran techo de paja. Lo habitual en el menú, junto con algunas especialidades de Uganda. Los fines de semana los pasamos bailando. Ubicado en Bugolobi, Uganda, en la parcela 61 Bandali Rise, Bugolobi.
Asado de cerdo en esquina azul profundo
Este lugar en Wandegeya es popular y se llena temprano. Tiene cuatro cocinas y sirve una de las mejores carnes de cerdo de Kampala.
Fido Dido
Un básico de Kampala de la vieja escuela, sencillo, que ofrece cocina asequible y una gran selección de bebidas y helados. Es muy conocido y siempre bullicioso.
Fido Dido sigue siendo un restaurante donde uno puede mezclarse con los lugareños tomando especialidades ugandesas o tomando un helado, aunque algunos habitantes de Kampala critican cierta negligencia en cuanto a la calidad de la comida y un ambiente que ya no sería el mismo que en el pasado (el helado está íntimamente ligado al establecimiento y ha forjado su reputación en Kampala Road). Además, los precios son razonables.
Bar y Restaurante Higuera
Popular taberna al aire libre famosa por sus excelentes carnes a la parrilla. Su zona de césped lo convierte en un lugar agradable para visitar a cualquier hora del día o de la noche. Ubicado en Kansanga, Kampala, Uganda, cerca de Soweto Road.
Cerdo generoso
La nueva ubicación frente a la anterior ofrece los mismos deliciosos palitos y acompañamientos de cerdo. Los fines de semana están realmente ocupados. Bukoto es la ubicación.
Mercado de Ggaba
Este mercado junto al lago con puestos de comida es su mejor opción para disfrutar del pescado asado más fresco en Kampala, en el lugar de desembarco de Ggaba . Zona barata, sabrosa y divertida.
Bar y restaurante Hakuna Matata
En presencia de un pequeño ejército de animales concretos, come cerdo asado. También ofrecen una amplia variedad de guarniciones ugandesas.
restaurante índigo
La cocina y el servicio son adecuados, pero la principal atracción es la fantástica vista del caos del antiguo parque de taxis que se encuentra debajo. Si puedes, siéntate en el balcón.
Restaurante Kati Kati
Un acogedor espacio al aire libre con bar, restaurante, instalaciones para conferencias y una gran pantalla deportiva. También se ofrecen cocinas asiática e india. Situado en la Circunvalación de Lugogo, frente a la gasolinera Shell.
Cerdo Kyadondo
Lo único que hay en el menú es cerdo y está fantástico. Puedes ver un partido de rugby o practicar si lo cronometras correctamente.
Hotel anexo de la ciudad nueva
Este hotel es un hotel económico de bajo costo en el distrito del centro de Kampala, y el restaurante destaca por su delicioso desayuno y un buen almuerzo buffet con platos locales. Este hotel es un hotel económico de bajo costo en el distrito del centro de Kampala, y el restaurante es destaca por su delicioso desayuno y un buen almuerzo buffet de platos locales.
Asado de cerdo Nicodemo
Los estudiantes quedan maravillados de lo fresca y experta que es la carne de cerdo en este tradicional establecimiento local de cerdos. Por la noche es un lugar animado. Nankulabye es la ubicación.
El restaurante las raíces
Uno de los pocos lugares en Nakasero donde puedes disfrutar de una cena ugandesa. Es un lugar tranquilo ideal para almorzar antes de que se acaben los platos del menú. Queda genial en guisos. Parcela 4 Kafu Road, Kampala, Uganda.
Alimentos Shaka Zulú
Lugar popular y sencillo para katogo (a partir de las 6:45 a. m.) y luwombo. Cualquier cosa con salsa de maní es un ganador. Parcela 5 Campeling Road, Kiswa, Bugolobi es donde lo encontrarás.
Restaurante San Antonio
No tienen menú, así que lo único que sirven es luwombo y guarniciones, ¡y lo hacen bien! La ubicación es conveniente para los empleados de oficina del vecindario.
Visto desde la avenida Lumumba, este modesto restaurante, situado a poca distancia de la embajada de Francia, parece poco interesante. Este negocio, sin embargo, es muy conocido entre los expatriados y los oficinistas locales por sus contundentes platos locales (katogo, matooke, posho, kalo...), y especialmente por su luwombo (carne o pescado guisado en hojas de plátano).
Restaurante Uhuru
Un establecimiento de la vieja escuela en el distrito más concurrido de Kampala, que ofrece un popular almuerzo buffet. También son conocidos por su delicioso pilau. Uhuru es un restaurante familiar de Uganda con una larga historia.
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