Yujo Izakaya: Ein Vorgeschmack Japans in Kampala

Wenn Sie Lust auf japanische Küche in der Hauptstadt Ugandas haben, sollten Sie Yujo Izakaya ausprobieren, ein Restaurant, das eine große Auswahl an Gerichten anbietet, von Sushi bis hin zu Nudeln. Ich besuchte diesen Ort mit zwei Freunden, von denen einer neu in der japanischen Küche war und der andere rohen Fisch nicht mochte. Hier ist mein Eindruck von Yujo Izakaya.

Einstellung und Ambiente

Das Restaurant befindet sich in der Kyadondo Road in Kololo, einem belebten Viertel mit vielen gastronomischen Einrichtungen. Es verfügt über ein grünes Schild und eine Holztür, die zu einem gemütlichen und authentischen Innenraum führt. Es gibt eine Sushi-Bar, eine Terrasse und eine Terrasse sowie einen Izakaya-Essbereich in einem anderen Gebäude, wo Sie auf Kissen an niedrigen Tischen sitzen können. Der Ort hat eine friedliche japanische Gartenatmosphäre mit Laternen und Bambusdekorationen. In der Nacht, in der wir dort waren, gab es ein Gewitter, das die Atmosphäre noch verstärkte. Der einzige Nachteil war die Musik, die für meinen Geschmack zu laut und kitschig war. Ich bevorzuge die sanftere Musik in der Gegend von Izakaya.

Menü und Essen

Die Speisekarte ist recht umfangreich und bietet eine Auswahl an japanischen Gerichten wie Sushi, Sashimi, Teriyaki, Katsu-Curry, Tempura und Ramen. Es gibt auch einige Vorspeisen, wie Miso-Suppe und Wakame-Salat, und einige Getränke, wie Sake und Bier. Die Preise sind für die Qualität und Quantität des Essens angemessen und reichen von 7.000 UGX für eine Miso-Suppe bis zu 78.000 UGX für eine Sushi-Platte. Die Mittagskarte bietet auch Bento-Boxen für rund 35.000 UGX.

Ich bestellte das Regenbogenbrötchen mit Unagi (Aal), das frisch und lecker war, und einige Schweinefleisch-Gyoza (Knödel), die knusprig und lecker waren. Ich hatte auch die gemischten Meeresfrüchte-Yakiudon (gebratene Nudeln), die zufriedenstellend waren, aber nicht ganz Udon-Nudeln. Meine Freunde hatten Hühnchen-Katsu-Don (Reisschüssel mit paniertem Hühnchen) und Rindfleisch-Teriyaki-Don, was ihnen sehr gut geschmeckt hat. Die einzige Enttäuschung war das Tofu-Gericht, das langweilig und matschig war.

Service und Erfahrung

Der Service war freundlich und hilfsbereit, wenn auch etwas langsam, wenn wir in einer großen Gruppe waren. Das Personal war aufmerksam und gab uns einige Empfehlungen zu den Spezialitäten des Tages. Das neue Management schien gute Arbeit dabei zu leisten, die Standards und den Ruf des Restaurants aufrechtzuerhalten.

Insgesamt hatte ich eine gute Erfahrung bei Yujo Izakaya. Es war eine schöne Abwechslung zum üblichen afrikanischen Essen und eine gute Einführung in die japanische Küche für meine Freunde. Es ist nicht der günstigste Ort in der Stadt, aber aufgrund der Qualität und Vielfalt des Essens lohnt es sich. Es ist täglich von 12:00 bis 22:30 Uhr geöffnet und Sie können ihnen auf Facebook folgen, um Updates zu Veranstaltungen und Aktionen zu erhalten. Yujo Izakaya ist nicht nur ein Restaurant, sondern ein kulturelles Abenteuer.